11/23/2011 吃番茄的好處
(一)、吃番茄的好處
1. 吃紅紅多的新鮮番茄及其加工品將有助於降低多種癌症的機率,因為其富豐的番茄紅素成分頗具抗癌成效。

2. 番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。

3. 多吃新鮮番茄,有助於促進皮膚的健康,例如,平衡膚質、 美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋潤及緊實肌膚最有效。

4. 番茄能降壓,可作為高血壓患者的輔助食療

5. 番茄能開胃,尤其是夏天,可刺激小孩子食慾。

(二)、吃番茄要注意的事項

醫書有云:「番茄味甘性涼,能生津止渴,健胃消食」。不過,番茄性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及其他類型皮膚病患者。



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